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西贝惊魂120小时
虎嗅·2025-09-17 14:52

9月12日晚上9点左右,徐明加入了一场1.8万人的全员会议。他是西贝上海一家门店的员工,在他的印象中,上一次召开全员大会是在疫情期间,那时西 贝陷入经营危机;而眼下的事件,被西贝创始人贾国龙称是品牌创立以来最大的一次"外部危机"。 这场会议叫"大战罗永浩"作战大会,贾国龙在会上给员工打气,让他们对西贝有信心,会议持续到晚上11点多。 大多数员工对外界的询问都相对谨慎,但还是有西贝员工在社交平台上透露了心声。作为打工人,这位员工担忧的不是西贝品牌,而是自身。她所在的门 店整体业绩下滑了10%左右,"本身现在这个行业就在下滑,我们一线还是顶着很大压力的。我需要养小孩,如果受到影响的话,那么整个家庭都要受到 影响,而西贝还有1万8千名员工。" 为了稳住人心,贾国龙还给每个一线员工发了500元的补贴,"老板就是想激励一下后厨还有前厅的小伙伴,不要受影响。" "但这件事不可能不受影响的。"宋红斌对智通财经说。 两年前,宋红斌在四川一家西贝担任店经理,后来因个人原因离职。对于眼下巨大的舆论风暴,他觉得有些过激,"其实西贝的冻菜消耗很快,很少会有 真的让1岁宝宝吃到2岁的西蓝花的情况。" 他指的是西贝陷入的预制菜纷争。 6 ...