消费者体验与行业现状 - 消费者在人均消费150元的餐厅期望现炒菜品，但实际可能获得预制菜，导致体验落差巨大，类比于购买演唱会门票遭遇假唱 [1] - 尽管预制菜被广泛批评，但其在市场中依然存在且难以被替代 [1]