公司成立与基本信息 - 福建鲜食记食品有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为柯明义 [1] - 公司注册资本为1000万人民币 [1] 公司经营范围 - 一般项目包括食品销售（仅销售预包装食品）以及食品互联网销售（仅销售预包装食品） [1] - 许可项目包括食品生产、食品经营管理、食品销售以及食品互联网销售 [1] - 许可项目需经相关部门批准后方可开展 [1]