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从“一季红”到“四季鲜” 湖北潜江20余万人干起“虾事业”
中国青年报·2025-09-21 12:13

行业技术模式创新 - 湖北省小龙虾产业技术研究院开展“四季有虾”池塘精养模式技术攻关,通过改造池塘设施、研发发酵饲料、运用生物物质循环技术,实现全年养殖 [1] - “四季有虾”技术使养殖户收入翻倍,解决了传统8-9月投苗长不大问题,冬季捕捞7钱以上大规格虾占比超70%,一两以上精品虾占比超50%,单季亩产达200斤 [1][2] - 该模式实现错峰上市,填补冬季市场空白,平抑了集中上市导致的“虾贱伤农”现象,提升了产业稳定性和养殖户抗风险能力 [2] 产业经济效益 - 得益于“四季有虾”技术,潜江市2024年12月至2025年2月冬虾上市量2.4万吨,实现产值21.9亿元,春节期间大规格小龙虾价格高达54元/斤,是夏季价格的3倍 [2] - 潜江龙虾综合产值突破870亿元,全产业已带动20多万人就业,产业链涵盖分拣工、品虾师、养殖技术员、带货主播等多个岗位 [3] - 产业园区集聚效应强,配套设施完备,有商户预计年纯收入20多万元,分拣工高峰期月工资可达七八千元 [2]