一、干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。 小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差 不差。 除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10多万的创业投入全打了水漂。 这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳……或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无 一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。 更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。 二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，"打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按 照废品价格收的。 除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。 连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设 ...