文章核心观点 - 台风“桦加沙”来临前夕，广州市主要生活必需品供应充足，价格稳定，线上线下采购渠道畅通，市民购买行为有序 [1][2][8] - 主要零售商超及线上平台已启动应急预案，通过大幅增加备货量、保障物流配送、调整营业时间等措施应对台风天气，确保稳价保供 [4][6][7] 线下商超与市场供应情况 - 海珠区、晓港湾、石牌等多个菜市场和商超的果蔬生鲜、米面粮油等商品供应充足，市民选购有序，进货量与平日无异 [2] - 华润万家线下门店正常营业，并增加50%左右的民生商品备货量，专人监测库存，确保货源和价格稳定 [4] - 胜佳超市的生鲜食品备货量增加3倍，饮用水、方便面等应急食品备货量增加5倍 [4] - 高校内超市的速食商品如饮用水、泡面更受欢迎，出现临时空缺后及时补货 [3] 线上平台备货与配送保障 - 华润万家线上4个平台提供1小时送货到家服务 [4] - 盒马在广东地区的整体备货量比日常高80%以上，重点保障民生必需品，并提前部署物流车辆、备用发电机等应对措施 [6] - 小象超市和盒马APP在部分区域出现下午或晚间配送时段约满的情况，但白天配送基本正常 [5] - 盒马将根据属地政策调整服务，如南沙区实施“五停”则停工停业，其他门店也可能提前结束营业以保障安全 [6] 外卖配送服务调整 - 美团外卖启动特殊天气预案，将根据天气变化对无法服务的区域暂停配送，并采取延长配送时长、缩小配送范围等措施 [7] - 平台对超时订单、差评订单予以免责，为骑手提供天气补贴、防护装备及药品，并通过APP推送分秒级天气预警保障安全 [7] 政府层面信息 - 广州市商务局表示全市肉类、蔬菜、粮油等主要生活必需品供应充足，采购渠道畅通，价格稳定，建议市民合理采购，无需过度囤货 [8]