投资计划与规模 - 麦当劳中国宣布未来三年将投资超过4亿元用于人才培训和发展 [2] - 每年有近1万名学员在汉堡大学完成培训，每年有20多万员工参与在线学习 [2] 汉堡大学运营模式 - 汉堡大学是麦当劳内部的企业大学，学员包括餐厅员工、办公室人员及被特许人，目前主要学员为全职员工 [2] - 汉堡大学不授予学历文凭，无固定学制，专注于餐饮服务行业，教授餐厅运营九大系统等硬知识及软技能 [2] - 全球共有11所汉堡大学，麦当劳中国汉堡大学于2010年在上海成立，是麦当劳全球第七所汉堡大学 [2] 公司发展背景 - 自2010年汉堡大学成立以来，麦当劳中国餐厅数量从1000多家增长至超过7400家 [2] - 麦当劳中国每年服务顾客超过13亿人次 [2] 行业交流与合作 - 汉堡大学近年增加与其他行业交流，培训团队为供应商、可口可乐公司及中国企业家协会等外部机构提供领导课程 [2] - 已有600多所院校与汉堡大学合作，超过200所院校直接使用其资源作为教育材料，实现产教结合 [2]