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新疆公布食品安全主体责任创新案例 融兴易购成典范
中国食品网·2025-09-24 17:40

公司概况与市场地位 - 公司为新疆融兴易购商贸有限公司,隶属乌苏市兴融建设投资集团,系国有全资企业 [1] - 公司于2017年9月设立,注册资本为100万元 [1] - 公司承担乌苏市21所学校及多个单位的食材配送任务,服务规模超过一万人 [1] 食品安全管理体系核心 - 公司构建“责任闭环+技术赋能+社会协同”的管理体系,使命为“守护边疆群众舌尖上的安全” [1] - 设立“双总监”制度与专职安全员,借助HACCP体系管控12个环节中的23个关键点 [1] - 利用信息化技术实现源头追溯、生产智能监控与物流全流程跟踪 [1] 运营与质量控制实践 - 对4辆配送车辆实行“统一标识、统一消毒、统一配置”的管理标准 [1] - 建立快速检测室,检测范围覆盖食用农产品 [1] - 每月举办“食安开放日”活动,主动接受社会监督 [1] 行业影响与示范意义 - 公司的实践经验被新疆维吾尔自治区食安办选为落实食品安全主体责任创新实践典型案例 [1] - 相关案例于9月22日通过人民日报客户端新疆频道报道,获得14.5万次浏览量 [1] - 公司经验显示责任闭环、生态协同和立足边疆特色是落实主体责任的关键,为边疆食品流通企业提供了可复制的样本 [1]