行业趋势 - 传统炒货受欢迎度下降，现制炒货开始爆火 [2] - 现制炒货品牌主打"新鲜"和"现制"，以满足消费者对口感、品质和健康的需求 [2] - 现制炒货价格范围较广，从每斤几十元到上百元不等 [2] 公司发展 - 薛记炒货门店数量在2024年已突破1000家，截至目前全国门店近1200家 [2] - 公司产品线已扩展至集炒货、干果、果脯、休闲零食于一体 [2] - 公司在2022年爆火后获得资本加持，门店客流量大，尽管价格较高但仍受消费者欢迎 [2] 产品与定价策略 - 公司强调核心竞争力在于"好吃、健康、安全、品质、让消费者觉得值"，而非价格战 [2] - 产品原料采购标准严格，对大小、颜色、口感及成熟期有明确要求，这抬高了采购成本 [3] - 公司秉承"获得合理的利润"来平衡价格和品质 [3] 产能与供应链 - 融资资金主要用于在德州临邑建立食品工厂，占地13.3万平方米，年产量11.7万吨 [3] - 工厂配备7个自动化食品生产车间和2条国际顶尖瑞士布勒烘烤线 [3] - 公司表示融资取决于发展阶段是否需要资金，而非资本热情 [3] 未来规划 - 公司目前发展良好，将继续围绕栗子、腰果等拳头产品发力 [3] - 公司计划不断提升产品质量并扩大产品研发团队，以推出更多产品 [3]