政策核心内容 - 北京市多部门联合印发《关于进一步优化营商环境促进北京餐饮业高质量发展的若干措施》[1] - 政策旨在加快推进北京国际美食之都建设[1] 食品经营许可优化 - 餐饮企业申请餐饮服务管理、餐饮服务连锁管理经营项目时免于现场核查[1] - 取消餐饮服务经营场所面积和专间面积的限制要求[1] - 简化自制饮品制售和简单制售所需的原料清洗水池、餐用具清洗消毒水池等设备设施要求[1]