市场安全保障措施 - 聚焦食品、药品、重点工业产品质量及特种设备等关键领域进行监管 [1] - 严查节日消费集中的月饼、糕点、肉制品及景区周边餐饮、大型商超等重点品种与场所 [1] - 强化商场酒店、旅游景区等人员密集场所的电梯、大型游乐设施及锅炉压力容器等特种设备监察 [1] 市场秩序规范行动 - 密切关注市场价格动态，规范计量行为，加强广告监管，严肃查处价格欺诈、缺斤短两、虚假宣传等行为 [1] - 启动"随机查餐厅"、查"网红餐厅"活动，根据餐厅类型、人气排名、投诉情况等因素选取检查对象并尝试即时直播 [2] - 加强应急值守和巡查检查，畅通投诉举报渠道，及时处置各类市场安全问题 [3] 宣传引导与公众参与 - 举办"尚德守法 共享食安"主题食品安全宣传周活动，向公众宣传食品安全法律法规与科学知识 [2] - 创新开展"你点我检、服务惠民生"活动，邀请群众现场点选关注食品进行抽样检验，公开检验全过程 [2] - 活动现场设立12315投诉举报咨询台，针对老年、儿童等特殊群体开展食品安全科普服务 [2] 监管督导与责任落实 - 市市场监督管理局局长进行现场督导检查，强调要坚决杜绝食材变质过期、以次充好等食品安全问题 [3] - 督促使用单位严格落实安全主体责任，执行"日管控、周排查、月调度"机制 [1] - 发布食品安全领域"铁拳"行动典型案例，展示执法成果，强化警示震慑与普法教育 [2]