（原标题：十五运会和残特奥会首批供港澳赛区运动员食材从广州发出） 南方财经记者谭砚文 广州报道 今年5月，香港、澳门赛区相继联系广州赛区执委会，希望通过广州区域总仓采购运动员食材。广州区 域总仓对接香港、澳门赛区，连同广州周边7个赛区的运动员食材需求，进行集约高效采购，实行"同批 次购进、同批次检测"。 为保障赛会顺利举办，应香港赛区统筹办和澳门赛区统筹办要求，经海关总署批准，海关总署广东分署 牵头广州海关、深圳海关和拱北海关，对供港澳赛区运动员六大类食材实施特别监管方案。 "海关在供港澳食品原料种植、养殖场备案和食品生产加工企业备案，申报前检验检疫监管和卫生证书 出具，以及口岸查检等方面进行了调整优化，在保障相关食材安全的前提下，为供港澳赛区运动员食品 高效通关提供最大便利。"广州海关进出口食品安全处副处长赵婧介绍，为保障首批供应港澳赛区运动 员食品顺利通关，广州海关提前沟通企业需求、"一对一"指导企业进行出口申报，同时加强了属地巡 仓，严密储存、装卸等环节监管。 据了解，本届赛会供全体运动员的六大类食材，遴选自全国7个省份38家优质供应商，在种养殖环节以 及入仓环节，分别实施两道食品安全及兴奋剂的"批批检 ...