收购交易概述 - 全球最大食品服务供应商之一Sysco以5400万英镑（7520万美元）收购英国餐饮肉食供应商Fairfax Meadow [1] - Fairfax Meadow被描述为英国领先的餐饮屠宰商之一，拥有360名员工，在英国德比、恩菲尔德和伊斯特利设有三个生产与分销基地 [1] - 此次收购为Sysco英国业务增加了肉类制造能力，是其构建关键肉类品类领导地位计划的关键一步 [1][2] Sysco的战略意图 - Sysco英国首席执行官表示，公司战略重点是提供最佳的餐盘中心产品，此次收购是互补性契合 [2][3] - 收购Fairfax Meadow以及去年十月收购苏格兰肉类和鱼类供应商Campbell's Prime Meat后，公司声称已拥有无与伦比的全国肉类分销网络 [2] - 交易包含与希尔顿食品集团为期三年的供货合同，希尔顿食品集团将继续向Fairfax Meadow供应肉制品 [3] 希尔顿食品集团的战略调整 - 希尔顿食品集团自2021年拥有Fairfax Meadow，此次出售是使业务更贴近其核心优势的进一步举措 [3] - 公司已启动一个旨在明确未来优先事项的项目，并通过精简投资组合、将资源集中于其全球专业知识和强大客户伙伴关系能创造最大机会的领域，来巩固可持续增长平台 [4] - 公司上半年收入增长7.6%至20.9亿英镑，但营业利润下降5.3%至4130万英镑，期内利润为1710万英镑，低于2024年上半年的1790万英镑 [4][5] 希尔顿食品集团的全球扩张 - 公司确认计划在加拿大安大略省布兰特福德建立其首个北美加工和分销基地 [5] - 今年早些时候，集团与沙特阿拉伯国家农业发展公司（NADEC）成立合资企业，计划在沙特开发设施，NADEC将向合资企业供货并将其红肉产品加入分销网络 [5][6]