2025中国快消品中期报告:健康化、高性价比成消费新风向, 家门口的“好超市”悄然洗牌
搜狐财经·2025-09-29 19:37
消费趋势变化 - 消费者行为转向理性,追求兼具“性价比”与“质价比”的消费,健康、高品质和情绪价值成为市场增长核心驱动力 [1][3] - “质价比”被定义为更强调商品品质与价格的平衡,契合体验型消费需求 [3] - 该趋势已全面渗透至旅游消费领域,高性价比的“海岛慢充游”和“小众深度游”成为新趋势 [8] 零售渠道格局演变 - 仓储式会员店如山姆、开市客通过会员制、大包装和低毛利模式,为中产家庭提供高质价比商品,展现出强大市场活力 [3] - 硬折扣店如奥乐齐、盒马NB通过精简品类、发展自有品牌从源头控制成本,实现高质与低价统一 [3] - 软折扣店如好特卖凭借品牌尾货和极大折扣,成功吸引大量价格敏感型消费者 [4] - 大润发、盒马、奥乐齐等零售商因出色表现被授予“2025零供满意度领先零售商”荣誉 [5] 旅游消费市场表现 - 90后、00后成为出境游客主力军,占比近六成 [6] - 越南岘港、马来西亚亚庇等新兴目的地酒店预订量同比增长超过400% [8] - 日本游出现从东京、大阪等主流城市向神户、福冈等小众城市分流的趋势 [8] - 大众点评境外“必吃榜”浏览量相较“五一”前夕增幅超过40%,平台推出境外餐厅“订座”功能和高质价比团购套餐 [9] 整体市场环境 - 2025年1-8月全国社会消费品零售总额同比增长4.6%,但上海等一线城市增速放缓 [5] - 部分传统商超如人人乐退市,部分品牌因经营不善或安全问题受到冲击,市场竞争激烈 [5]