月饼消费市场特征 - 月饼市场呈现价格带拓宽与品类创新加速的特征，价格从十余元散装月饼到数百元高端礼盒不等 [1] - 中低价位创新产品更受消费者青睐，一款售价不到30元的京趣「抱富黄金大饼」登顶品类冠军，带动品类整体销售额环比显著增长 [1] - 200元以下礼盒贡献超90%销量，显示消费呈现"轻礼盒、重体验"特征 [4] - 传统品牌如五芳斋、美心、稻香村礼盒稳居销售前列，同时平台引入中小规格礼盒迎合轻量化偏好 [4] 产品创新与消费偏好 - 产品创新体现在口味多元化，例如老字号卢师傅推出巧克力蔓越莓等西式口味，黄庄月夕推出糖醇黑芝麻系列低糖配方 [4] - 文创化成为关键增长点，物美联名五芳斋打造"繁花锦簇"文创礼盒，将传统文化元素与现代设计结合，提升审美与收藏价值 [4] - 京趣大饼凭借"抱富"创意概念与亲民价格受青睐，尤其获得女性消费者欢迎，其女性用户消费占比显著高于平台均值 [2] - 消费者偏好趋向健康化与个性化，更注重礼物的实用性和情感价值，促使礼品市场向健康、个性化方向发展 [4] 线上线下融合策略 - 公司通过线上平台多点APP与线下调改门店形成双轮驱动，实现"线上下单更便捷，线下体验更丰富" [7] - 线下7家学习胖东来自主调改门店同步焕新开业，升级聚焦商品结构优化与场景体验提升，门店改造首日客流量同比增长显著 [1] - 线下门店设置"中秋团圆宴"等主题陈列区，将消费与场景深度融合，并扩大现制熟食和烘焙区域，增加试吃和品鉴活动 [5] - 线上线下销售均呈现"轻量化、健康化、个性化"特征，除月饼外，优质海鲜、进口坚果、有机水果礼包等商品销量显著增长 [5] 行业趋势与战略方向 - 零售行业正形成以"体验驱动消费"为核心的新趋势，"体验"已成为拉动消费的关键变量之一 [7] - 月饼礼盒从单一食品向'文化伴手礼'转型，文创化、场景化成为关键增长点 [4] - 公司通过线上线下深度融合，逐步构建以用户需求为中心的零售新生态 [7] - 消费者对于节礼需求从"买得到"升级为"买得好、买得巧"，更注重互动性与沉浸式体验 [5]