核心事件 - 餐厅管理平台CheddrSuite近期宣布与Sysco的电子数据交换系统完成整合 [1] - 此次整合旨在为餐厅运营商提供实时定价并增强其成本控制能力 [1] 整合功能与优势 - 整合使CheddrSuite能自动接收Sysco的实时定价 节省了运营商手动更新的繁琐工作 [1] - 平台的工具 包括菜品成本计算 库存追踪 订购和财务预测 因获得实时数据而运行得更精准 [2] - 餐厅运营商将受益于多项关键改进 包括实现即时准确的菜品成本计算 菜单价格将反映最新的食材成本 [2] - 报告将更加及时 运营商可立即看到成本变化对食品成本百分比和盈利能力的影响 [3] - 库存管理将更高效 消除了手动更新或依赖电子表格的需求 [3] - 该平台简化后台运营 还提供排班 沟通 库存 报告和财务控制工具 [4] 公司管理层观点 - CheddrSuite创始人Javier Cadena表示 利润率比以往任何时候都更紧张 运营商需要能让成本控制变得轻松的工具 [3] - 此次整合确保每家使用CheddrSuite的餐厅都能获得菜单项的实时定价 从而消除猜测并推动盈利能力 [4] 相关合作方财务数据 - 2025年4月 Sysco披露2025财年第三季度销售额为196亿美元 较2024年同期的193亿美元增长1.1% [5] - 同期 毛利润下降0.8%至36亿美元 毛利率下降35个基点至18.3% [5]