核心观点 - 公司于10月1日对部分菜品实施降价，部分菜品价格降幅超过20% [2] - 公司同步进行服务模式调整，取消了25分钟上齐菜品的承诺沙漏，强调大部分菜品为现炒现做并使用当日新鲜食材 [2] - 公司在9月24日推出“西贝请吃饭”促销活动，向到店顾客发放100元堂食无门槛代金券，有效期至10月31日 [2] 价格调整 - 部分菜品价格下调，例如草原嫩烤羊排从119元降至109元，葱香烤鱼从89元降至79元 [2] - 此次价格调整中，部分菜品价格降幅超过20% [2] - 价格调整信息通过公司官方小程序及线下门店工作人员进行传达 [2] 服务与运营变更 - 门店已不再提供承诺25分钟上齐菜品的标志性沙漏 [2] - 调改后的门店大部分菜品采用“现炒现做”模式 [2] - 食材实行每日新鲜采购，早上与中午各进货一次 [2] 营销活动 - 公司于9月24日启动“西贝请吃饭”活动 [2] - 活动向到店就餐客户发放100元堂食无门槛代金券 [2] - 代金券需在10月8日前领取，并于10月31日前使用 [2]