“鸡排哥”更大的价值是信任的延伸,而非泼天流量
搜狐财经·2025-10-03 08:20
公司经营策略 - 公司通过提前出摊、统一家族T恤、增设分流摊位等方式实现裂变式扩张 [1] - 公司坚持九年不涨价并对学生优惠一元的定价策略 [1] - 公司将6元小摊视为6亿大企业般经营,秉持认真做事、诚实经营、尊重市场的理念 [2] - 公司经营核心是坚持“同质同价”的真诚态度和“顾客至上”的信条 [3][4] 公司市场表现 - 公司摊位在大假期间持续火爆,门前排起长龙 [1] - 公司带动附近商户营业额破纪录,单日比平时增加1000多元 [1] - 公司成功拉动整条街区活力甚至提升所在城市的文旅热度 [2] 行业成功要素 - 行业成功案例普遍具备朴实店面、无华丽包装、坚持真材实料物美价廉的特点 [3] - 行业提供避免消费陷阱的确定感,并通过食物具象化诚信、善意和公平等情绪价值 [3] - 行业持久吸引力依赖于将个体信任感延伸为公共服务信任感,而非单纯依赖网红流量 [4] 产品核心价值 - 产品以现做现炒的“锅气”和经营者金句频出的幽默感作为差异化卖点 [1] - 产品稀缺性体现在以幽默、温情和信任为“佐料”的独特体验 [1] - 产品价值超越食物本身,成为寄托消费者情感的媒介 [3]