投资交易概述 - 蜜雪集团向鲜啤福鹿家增资2.856亿元人民币，认购其经扩大注册资本的51%股权 [1] - 蜜雪集团同时受让独立第三方持有的鲜啤福鹿家2%股权，投资完成后合计持股53%，使其成为非全资附属公司 [1] 交易估值分析 - 交易完成后鲜啤福鹿家整体估值为5.6亿元人民币 [1] - 交易前鲜啤福鹿家估值为2.744亿元人民币，处于独立评估师给出的2.447亿元至2.766亿元估值范围内 [1] - 分析师认为交易价格在估值范围内，估值提升源于本次现金增资 [1] 标的公司业务概况 - 鲜啤福鹿家创立于2021年，主要通过线下门店提供现打现饮的鲜啤产品 [1] - 产品包括经典款鲜啤及果啤等创新款，截至2025年8月31日拥有约1200家门店 [1] 战略意图分析 - 通过此次投资，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤，实现更广泛的产品品类覆盖 [2]