中秋刚过月饼价格腰斩:节令经济背后的供需博弈与库存焦虑
搜狐财经·2025-10-08 13:41
价格动态与市场表现 - 月饼价格在中秋节后出现骤降,从“天价”变为“白菜价”,部分产品以不足1元/个的价格批量转售 [2][3] - 电商平台出现“9.9元抢购10枚散装月饼”的促销活动,临期月饼销量环比增长320% [4] - 2025年月饼市场销售额同比下跌45%,但健康低糖品类销售额逆势增长40% [5] 行业供需与库存特征 - 月饼消费周期高度集中,需求在中秋前两周趋近于零弹性,节后需求几乎归零,形成“脉冲式消费” [2] - 月饼生产企业的库存周转周期通常不超过30天,面临临期损耗和高额仓储成本的压力 [3] - 厂商为应对节后滞销采取分级处理策略,包括降价回流、饲料化处理及跨界转型 [4] 政策与消费趋势影响 - 2025年新规对月饼包装层数与材质加强限制,500元以上礼盒全面退出市场 [3] - 年轻消费者偏好转向散装月饼或健康低糖产品,导致传统礼盒市场份额同比减少49% [3] - 区域性品牌通过“去包装化”策略以平价月饼抢占日常零食市场,部分品牌节后销量反而增长20% [4] 商业模式与未来展望 - 行业面临过度依赖节日溢价、库存管理粗放和产品创新滞后的深层矛盾 [5] - 部分企业通过“全年化生产+场景化营销”来降低对季节性的依赖 [5] - 未来竞争核心在于能否在全年持续创造消费价值,重构“节日专供”的商业模式 [5]