公司运营动态 - 公司经营者李俊永（鸡排哥）通过个人社交账号发布视频，对游客表示感谢并就因天气炎热导致排队数小时的情况致歉[1] - 公司计划于10月9日休息一天，以调整工作强度，后续将以更饱满的精神状态投入工作[1] - 公司摊位已正式安装专属空调，由便携式发电机供电以改善经营环境[1] 公司架构发展 - 公司近期成立了新的经营主体景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室，性质为个体工商户[1] - 新成立工作室的经营范围为餐饮管理及食品销售[1]