云门酒业入选“2025年度山东省绿色工厂名单”
齐鲁晚报·2025-10-09 09:28

公司入选与行业地位 - 云门酒业成功入选2025年度山东省绿色工厂名单,成为鲁酒板块绿色制造单位标杆企业[1] - 公司是高端鲁酒领军者及北方酱酒创领者,将绿色酿造作为重要发展战略[3] - 公司构建了贯穿全产业链的绿色酿造体系,全面推进企业低碳化发展[3] 绿色生产实践与成效 - 公司在青州南部山区建设专属糯高粱种植基地,实行从选种到收获的全过程管控[4] - 通过制曲中心、酿酒六车间及包装中心的智能化改造,建立生产全流程管理系统[4] - 智能化酿酒六车间生产效率比传统手工车间提高1倍以上,人工成本仅为原来的20%[4] - 新型冷却设备改造每月可节电1000度、节水2000立方米[4] - 通过煤改气、太阳能项目,再生能源使用占建筑总能耗比例超过10%[4] - 污水处理及水循环设备使废水处理回用率达到32%,节水率超过10%[4] 未来发展规划 - 公司将以山东省绿色工厂为起点,持续深化绿色制造体系建设[4] - 计划加强技术研发与应用转化,推动全产业链协同降碳[4] - 目标是以生态酿造守护鲁酒品质,以低碳循环赋能生产,为行业可持续发展贡献力量[4]