业务调整 - 官方微信商城将于2025年11月30日停止营业 顾客需在此日期前完成积分兑换 逾期积分将失效 [1] - 公司此前已关闭多家线下门店 包括北京 天津 青岛 西安 厦门的14家门店 [6] - 目前公司业务主要集中在华东和华南地区 在上海 广州 深圳 杭州仍有门店 [2] 市场现状 - 线下门店数量显著收缩 杭州目前仅剩万象城一家门店 [2] - 2024年8月官方曾表示华东 华南地区门店运营不受影响 正常营业 [6] - 2024年8月有网友在社交平台表达对杭州唯一一家鼎泰丰门店可能关闭的担忧 [4] 品牌背景 - 鼎泰丰为中国创建的品牌 以手工小笼包闻名 被誉为“世界上名气最大的小笼包” [6] - 品牌于1972年由杨秉彝创立 以其手工擀面 馅料扎实和“黄金18褶”工艺广受好评 [6] - 1993年公司被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅”之一 [6] - 在90年代后由杨纪华管理 并成功拓展至美国 日本 新加坡 阿联酋等海外市场 吸引众多国际名人顾客 [6]