公司业务澄清与战略调整 - 公司针对成立新公司开展预包装食品业务的传闻进行辟谣 称新公司为用于开展门店经营的主体 主营业务为餐饮服务[1] - 公司明确表示新公司的注册行为不代表将开展涉及预制菜的新业务[1][10] - 新公司深圳玉华美好公司于9月30日成立 注册资本100万元 公司出资95万元持股95% 经营范围涵盖预包装食品销售等[1] 经营危机与业绩下滑 - 公司经营因预制菜风波遭遇重大危机 9月10日和11日所有门店日营业额分别下滑100万元 预计9月12日将下滑200万元到300万元[2] - 截至2025年5月 公司营收处于下滑区间 反映出餐饮行业整体面临的挑战[6] 自救措施与运营优化 - 公司自9月14日起进行一系列食材与烹饪流程优化 包括更换大豆油 在粥品中加入新鲜金瓜片现熬 以及羊肉串 羊排等产品改为现制现售[3] - 公司在9月末发放百元代金券并对部分菜品进行降价 后续持续推出新的促销优惠以吸引顾客[4] 措施成效与市场反应 - 公司采取的组合拳措施取得效果 国庆期间在京门店坐满顾客 甚至出现轻微排队叫号现象[5] - 公司选择火速与外界平和沟通 显示出对当前经营恢复状况的珍视[7]