粮食生产与供应安全 - 粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶 [1][3] - 人均粮食占有量达到500公斤，高于国际公认的400公斤安全线，较“十三五”期末增加25公斤 [1][3] - 谷物基本自给、口粮绝对安全，年均粮食收购量超过4亿吨 [1][3] 粮食收购与市场机制 - 市场化收购占收购量的9成以上，是粮食收购的主要方式 [4] - 政策性收储包括对小麦、稻谷实行最低收购价政策，发挥稳预期、兜底线的作用 [4] - 当前秋粮收获进度过半，收购工作重点为推进市场化收购和组织政策性收储 [4] 仓储物流设施建设 - 全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，较“十三五”期末增加5800万吨 [1][6] - 高标准粮仓仓容逐年增加，具备低温准低温储藏能力仓容达2.2亿吨，较“十三五”期末增加7000万吨 [6] - 粮食物流核心枢纽和关键节点建设加快，粮食流通效率不断提升 [1][6] 粮食产业发展 - 2024年全国粮食企业工业总产值超过4万亿元 [1][6] - 产业技术创新加快，优质粮食工程深入实施，特色产业集群和知名品牌涌现 [6] - 粮食产销衔接更加顺畅，产业发展水平稳步提高 [1][6] 粮食应急保障体系 - 建成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，并组织建设7个区域粮食应急保障中心 [6][7] - 36个大中城市成品粮油储备可保障15天以上市场供应量 [7] - 粮食应急加工企业由5448家增至6872家（增长26%），日加工能力由120万吨增至178万吨（增长48%） [7] - 粮食应急供应网点由4.3万家增至5.9万家（增长37%），成品粮油应急日供应能力由106万吨增至167万吨（增长57%） [7] 节粮减损成效 - 粮食储存、加工、运输环节年均损失量约占当年粮食产量的2% [8] - 农户储粮损失率为3%，较10年前降低5个百分点；粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 [8] - 粮食运输损失率降低至0.8‰，粮食加工损失率降低至0.8% [8] 质量安全与标准体系 - 粮食收购和储存等环节的质量安全管理制度不断健全，标准体系持续完善 [1] - 粮食质检体系得到进一步强化，粮食质量安全工作取得显著成效 [1]