11块30枚鸡蛋背后:大厂超市硬折扣战争
价格战的战火,已经从外卖烧向了超市行业。京东折扣超市、超盒算NB(原阿里盒马NB)和快乐猴(美团旗下超市品牌),靠着一大批价格低到匪夷所 思的商品,正在城市的街头巷尾争夺着大爷大妈的青睐。 这一切的关键,都在于三个字:硬折扣。 这期内容我们来聊一聊,为什么硬折扣成了大厂们的新战场。 01 京东折扣超市、超盒算NB、快乐猴,本质都是硬折扣商店。 这个「硬」是相对于「软折扣」的「软」而产生的。 30枚无抗鲜鸡蛋只卖11块5。 一箱12瓶550毫升装矿泉水只卖7块9。 2.5公斤的海天味极鲜特级酱油只卖19块9。 5公斤的超市自营洗衣液只卖17块8。 软折扣也可以称之为库存折扣。 库存,是所有卖货人最讨厌的两个字,它意味着前期投入的货款收不回来,意味着商品占着货架占着仓库,仓储和销售都是有成本的。 为了清掉这些烫手山芋,打折自然就要打折。 只要折扣够狠,就没有卖不出去的消费品,21万的雪铁龙老气横秋全是缺点,12万的雪铁龙成熟稳重完美无缺。 哪怕是亏本,只要能卖掉,多少也能少亏点。 软折扣的优势,就在于它卖的是库存,放在那里不动也是有成本的,急于出手的商家真的可能给它打一个匪夷所思的折扣。 有人形容,软折扣就是商业 ...