"粮食节约，人人有责"，这不只是一句口号。我们应将粮食节约内化为每个人的自觉行动，不仅要 守护碗中的粮食，更要守护一个更可持续、更加公平、更加安全的未来。 粮食节约减损是每个公民义不容辞的社会责任。10月16日，2025年世界粮食日暨全国粮食安全宣传 周在北京启动。今年世界粮食日全球活动主题为"手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来"；全国粮 食安全宣传周主题为"粮食节约 人人有责"，两者主题相互呼应。这再次提醒我们，只有每个人行动起 来，把粮食节约减损融入日常生活，以每个人的点滴努力汇聚成全社会的磅礴合力，我们才能让中国饭 碗端得更稳更牢。 从田间到餐桌，粮食"跑冒滴漏"存在于生产、收获、储存、运输、加工、消费等每一个环节中，餐 饮浪费现象仍不同程度存在。在消费观念上，尤其在商务宴请、婚丧嫁娶等场合，"面子"常常凌驾 于"节约"之上。主人为显热情，常常超量点餐，餐后顾虑形象不愿意打包，导致大量食物直接被丢弃， 造成不必要的浪费。在家庭消费中，一些家庭因为采购计划不周，一次性囤积过多，常使食物因过期或 变质而被迫丢弃；烹饪时全凭经验，缺乏计量，也容易产生大量厨余。在餐饮服务端，餐饮行业引导与 管理仍显不足，有 ...