粮食浪费现状 - 消费环节造成的浪费占粮食全链条损失率的近三成 [1] - 婚宴浪费现象常见，大量餐食剩余，有些菜品几乎未动最终被倒入垃圾桶 [5][8][12] - 高校食堂存在浪费，学生将未吃完的餐食放在回收区，餐盘里有不少剩饭剩菜 [18][24] - 饭店用餐后剩余许多菜品，部分主食和菜品未被打包被清理 [21][28][46] - 夜市垃圾桶被残羹剩饭塞满溢出，造成食物浪费和环境影响 [48] 餐饮消费模式问题 - 外卖平台和商家推出“优惠套餐”、“凑单满减”活动导致消费者被搭配或多点不需要的菜品，造成丢弃率增加 [31][39] - 外卖无人领取数日，造成粮食浪费、腐坏变味并影响校园环境 [15][35] 食堂运营管理挑战 - 部分单位和学校食堂浪费现象难以杜绝，精细化管理难执行是重要原因 [51] - 食堂供需不匹配造成食物浪费 [51] 浪费行为驱动因素 - “面子心结”与“习惯惰性”是节约之路上的绊脚石 [1]