生猪价格走势 - 10月以来全国生猪价格呈大幅下跌趋势，全国生猪均价已逼近11元/公斤 [2] - 尽管中间出现小幅止跌，但总体下跌趋势未改 [2] 生猪与猪肉价格传导机制 - 生猪价格与市场猪肉价格分属养殖端和市场端，中间需经历屠宰、运输、经销等多个环节，传导需要时间和过程 [4] - 价格传导存在“涨快跌慢”的规律，生猪价格上涨时传导迅速，约半个月即可反映至终端 [5] - 生猪价格下跌时，因中间环节利润空间扩大，各环节缺乏降价意愿，导致终端价格下调缓慢 [7] 历史价格表现案例 - 2022年10月至11月期间，生猪价格在半个月内下跌4元/公斤，但市场猪肉价格仍维持高位 [8] 季节性消费需求 - 随着气温下降，市场肉类消费开始增加，大猪需求上升带动标猪价格出现抬头迹象 [9] - 年末猪肉消费量通常比九十月份平均增长20% [11] - 南方腌腊、北方灌肠等季节性消费习惯，以及后续元旦、春节的节日需求，将对猪肉价格形成支撑 [11]