事件概述 - 上海消费者在山姆会员商店外高桥店购买的MM枣泥核桃蛋糕中吃出带金属螺纹的异物 视频在社交平台发酵 产品生产日期为10月10日 售价27 8元 [2] - 该款蛋糕为山姆热门美食 特点为520g大容量 红枣香浓 核桃足料 保质期短仅3天 [2] - 同月10月9日 另有上海消费者反映通过山姆线上渠道购买的猪肋排存在恶臭问题 客服提出赔偿300元代金券方案但未被接受 [5] 公司应对与舆论反应 - 山姆外高桥店客服最初回应称对事件表示惊讶 强调加工环节卫生管控严格 已将情况反馈工厂排查 并安抚正常购买的商品可放心食用 [2] - 客服后续向媒体透露已与客户达成和解 但消费者在直播中表示商家提出1000元补偿并附带不得拍摄收据的条件 其认为不合理并拒绝 因此并未和解 [3] - 公司对和解情况的对外回应出现矛盾 记者致电询问时客服以不了解情况回应 [3] - 客服的初步表态被网友批判为缺乏诚意 [2] 行业与消费者信任影响 - 山姆作为高端会员制超市 会员年费为260元或680元 消费者默认其提供优于普通超市的稀缺品 高性价比商品及更严格的品控与服务 [5] - 本月内连续两起食品安全问题 叠加此前选品争议 正在侵蚀消费者的信任基础 [5] - 尽管风波发酵 涉事的MM枣泥核桃蛋糕在山姆会员商店小程序上仍在售卖 [5] - 上海市有关监管部门已介入调查此次事件 [5]