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聚焦双十一|又想电商增量 又怕电商乱价?白酒企业面临两难局面
第一财经·2025-10-17 12:59

行业趋势:白酒渠道结构性转变 - 白酒行业正经历深度调整,传统线下渠道销售持续下滑,企业积极在电商渠道中寻找新增量 [1][2] - 线上酒水销售增长强劲,与线下疲软形成鲜明对比,例如美团白酒品类销量同比增长约8倍,京东七鲜白酒品类成交额同比增长109% [2] - 行业专家预测,未来三年内酒水流通行业的电商市场份额将超过30% [3] - 电商渠道特别是即时零售模式,具有“开瓶率高”和“场景化销售”的明显优势,符合新一代消费者购物习惯 [2] 企业战略:从抗拒到合作的转变 - 主要白酒企业对电商态度发生转变,从过去的拒绝和封堵转向配合与合作 [4] - 贵州茅台于8月底入驻淘宝闪购,提供30分钟送达服务;汾酒、洋河等十多家酒企在9月下旬与美团闪购合作,推出即时零售行业首个白酒全链路保真体系 [4] - 尽管寻求合作,但白酒企业普遍不重视电商业务,线上酒水销售市场的快速壮大与白酒企业推动关联不大 [3] 核心冲突:线上低价竞争冲击价格体系 - 电商渠道的低价促销是白酒企业与平台之间的主要矛盾,平台补贴导致名酒价格屡创新低 [1][4] - “双十一”大促期间,部分平台53度飞天茅台补贴后价格跌破1700元/瓶,汾酒青花30价格跌破700元/瓶,低于市场批发价 [4] - 有酒商反映,其采购成本为860元/瓶的产品,在电商平台补贴后价格跌至768元/瓶,低于其成本 [4] - 线上长期超低价促销明星产品会动摇白酒品牌的根基,因其品牌和价格体系是构建线下价值认知的核心 [5] 冲突根源与行业背景 - 电商名酒乱价的核心因素是白酒行业供大于求,传统渠道的混乱导致大量低价产品流出 [6] - 平台自行下场操作,自行进货并补贴进行低价促销,绕开了酒企的货源管控 [6][7] - 电商平台间以优质低价作为主要竞争方式,但白酒行业难以像服装、食品等行业那样通过不同包装或规格来区隔线上线下产品 [7] - 电商平台争夺市场话语权,认为随着线上销售占比提高,话语权将自然转移至电商渠道手中 [7]