尽管南方还没能成功入秋，但秋季好物已经陆续上市。近日，盒马推出了一款桂花砂糖橘风味鲜啤酒，一经上市便成为 社交平台上的"宠儿"。盒马数据显示，在"十一"期间，以柠香单丛、桂花砂糖橘为代表的"小甜水"风味精酿表现亮眼， 周环比增长超70%。今年截至目前，精酿鲜啤销售同比增长52%，仍然保持较高的增长水平。 上述负责人介绍，盒马在过去5年的时间里，将精酿啤酒搬上零售货架，并通过供应链的优化整合把精酿啤酒的价格"打 下来"。在此基础上，逐步形成了季节限定风味、入门款的基础单品以及进阶款的IPA系列商品线，满足不同的精酿消费 需求。 差异化的商品布局也让盒马收获了来自消费市场的认可。近日《第一财经》杂志发布的2025年"金字招牌公司人品牌偏好 度调查"显示，盒马位列最受欢迎的"啤酒和预调酒"榜单第五名，是唯一上榜的商超品牌，多口味的自营精酿，满足消费 者越来越精细的需求是盒马的上榜理由。 推出季节限定口味是盒马精酿的特色之一。盒马精酿研发采购负责人表示，盒马从2021年起就开始将精酿鲜啤与时令水 果结合，推出季节限定口味，目的就是为了迎合年轻消费群体的需求。这种尝试成功拉动了精酿鲜啤的用户增长。 去年起，盒马开辟了中 ...