新规核心内容 - 国家市场监管总局起草规定以明确网络餐饮服务平台、餐饮服务提供者及配送单位的食品安全责任边界[1] - 规定细化了平台在商家资质审核、日常监测抽查及信息公示等方面的要求旨在有效防止幽灵外卖现象[1] - 规定要求平台在商家列表首页及无堂食商家主页面对其加注无堂食标识[1] 新规出台背景与行业乱象 - 行业中存在商家虚假宣传堂食状况的现象例如通过P图或AI生成假图片营造人气十足的假象[2] - 消费者习惯通过商家堂食状况来决定是否下单将堂食人气视为商家口碑和食品质量的参考指标[2] - 无堂食商家进行虚假堂食宣传被消费者视为一种操控消费心理的欺骗行为[2] 新规的行业影响与监管意图 - 新规是对外卖领域虚假堂食乱象的针对性治理措施[3] - 监管意图在于提醒平台和商家即使不直接面对消费者也需遵守规矩和承担责任[3] - 该规定被视为网络餐饮服务监管在典型场景下的细化规范[3]