桃李面包:上海研发中心启用 全面开展生态化、体系化战略布局

公司近期动态与业务概览 - 公司于10月17日在上海举行品牌30周年庆典暨2025烘焙行业创新论坛 [1] - 标志着行业创新与标准升级的上海研发中心同期宣布落成启用 [1] - 公司前身为沈阳市桃李食品有限公司,主营面包、糕点及月饼等产品的生产与销售 [1] - 公司采用"中央工厂+批发配送"模式,在全国24个区域设有生产基地,拥有35家子公司和超过28万个零售终端 [1] 行业市场前景与趋势 - 2024年中国烘焙食品零售市场规模已达6110.7亿元,预计到2029年将突破8500亿元 [2] - 烘焙市场呈现三大趋势:消费分层深化、场景多元化发展、文化认同增强 [2] - 消费分层表现为高端烘焙门店销售额年增长率持续提升,同时中低价格带产品保持稳健占比 [2] - 行业正从"量的竞争"迈向"价值竞争",创新能力与品牌信任成为关键变量 [2] 公司战略布局与核心能力 - 公司总结出八大高频消费关键词:安全、健康、美味、价格、绿色、方便、美观、情感 [2] - 公司已全面开展生态化、体系化战略布局,重点在创新驱动升级、效率优化供应链、信任筑牢品牌根基 [3] - 上海研发中心将聚焦新工艺、新材料创新,以科学创新推动产品升级 [3] - 公司通过"中央工厂+批发"模式打造柔性供应链,并利用数字化改造实现标准化生产与精准配送 [3] 行业专家观点与公司定位 - 与会专家认为中国烘焙行业正迈入以"品质提升、效率优化、价值共创"为特征的高质量发展阶段 [3] - 公司被视作行业先行者,正以科技创新与体系化管理推动产业链协同升级 [3] - 公司致力于在智能制造、绿色低碳、可持续发展等领域助力行业实现突破 [3]