平价现磨咖啡激战正酣,质价比成破局关键丨新消费观察
搜狐财经·2025-10-17 19:40
市场增长与规模 - 截至2025年10月上旬,幸运咖单品“椰椰拿铁”年内销售额突破3亿元,销量超3000万杯,刷新其年度单品纪录 [2] - 截至2025年3月23日,幸运咖“椰椰拿铁”累计销量已突破7119万杯 [2] - 现磨咖啡市场规模超过1200亿元,整体咖啡市场规模达到1500亿元 [2] - 现磨咖啡预计将从不足40%的市场份额提升至超80%,成为消费主流 [2] 产品与商业模式 - “椰椰拿铁”产品定位“高质平价”,售价为9.9元 [2] - “高质平价”被报告指出是驱动行业增长的核心引擎 [2] - 椰椰拿铁契合消费者对“清甜、低负担”口感偏好,获得市场好评 [2] - 出色的产品创新力与大单品打造能力为幸运咖的规模扩张提供支撑 [3] 行业竞争格局 - 行业竞争从价格战升级为价值战,头部品牌形成差异化格局:瑞幸和库迪依靠数字化运营与规模效应,星巴克坚守“第三空间”并加速下沉 [3] - 京东宣布推出“七鲜咖啡”,开启合伙人招募并目标三年开设一万家店 [3] - 通过咖啡品类切入线下场景被视为高效且可持续的获客路径 [3] 公司发展动态 - 幸运咖全国门店数量已超过8700家,且仍在快速增长 [3] - 中国平价咖啡市场格局预计将很快迎来重塑 [3]