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Starbucks' Turnaround: Watch for AI Ordering, New Drapes—and Teens

公司战略与AI应用 - 公司CEO表示AI未来可能允许应用程序处理语音订单并更好地记住客户偏好,旨在消除客户互动中的摩擦 [2] - 公司CEO设想客户可直接对手机说话完成下单,应用程序将无缝处理整个流程,客户到店即可取走饮品 [3] - 公司目前主要在后台试验AI及其他新技术,同时致力于在门店营造温暖、社交的氛围 [3] - 公司业务正处于为期约一年的转型努力中,旨在不依赖大规模促销的情况下提振疲软销售 [3] 门店运营与客户体验 - “Back to Starbucks”活动目标是在四分钟内在柜台为客户完成服务,并重振今年下跌约7%的股价 [3] - 公司近期宣布关闭数十家不符合其愿景的门店,并对其他门店进行翻新,例如增加地毯、窗帘并考虑摆放植物 [5] - 公司希望drive-thru和即取即走客户下次能考虑“找个座位”坐下 [5] - 订单显示屏是技术前台化的例外,能让客户了解订单状态和预计完成时间 [4] 目标市场与品牌定位 - 青少年是公司的明确目标受众,他们已喜欢公司饮品,且公司可为其提供进行传统社交的空间 [8] - 公司旨在为青少年提供一个放下手机、彼此连接的空间 [8]