合作监管模式 - 五指山市市场监督管理局与美团、饿了么等外卖平台合作建立“随手拍”食品安全监督工作机制 [2] - 该模式旨在打通食品安全监管“最后一公里”，鼓励外卖骑手在取餐过程中化身“移动探头”上报安全隐患 [2] - 监管部门对上报信息进行快速审核、现场核查和依法处理，形成“发现-受理-处置”的闭环监管 [2] 具体实施与成效 - 外卖骑手可通过五指山专属平台一键上报无证经营、环境卫生差、食品浪费、从业人员无有效健康证等隐患 [2] - 截至目前，五指山市食品安全职能部门已核查50余条“随手拍”隐患线索，并完成整改43条 [3]