收购事件概述 - 蜜雪冰城股份有限公司以2.97亿元收购鲜啤福鹿家53%的股权 [1] - 此次收购标志着蜜雪集团的商业版图从茶饮、咖啡正式扩张至现打鲜啤领域 [1] - 收购公告发布后相关词条迅速冲上热搜引发网友热议 [1] 产品与定价策略 - 鲜啤福鹿家所售现打鲜啤价格区间在5.9元至14.9元不等 [2] - 福鹿鲜啤客单价最低为5.9元一杯三碗不过岗价格最高为14.9元一杯 [2] - 同等品质的精酿啤酒在外卖平台价格在18至27元/斤鲜啤福鹿家价格显著低于市场均价 [4] 门店运营模式 - 鲜啤福鹿家门店内未设座位消费者只能选择外带并支持免费品尝 [4] - 啤酒打包杯采用密封性较强的塑料材质杯身印有宣传标语 [4] - 蜜雪集团表示无计划在蜜雪冰城门店开设啤酒售卖区两家品牌保持独立运营 [6] 战略协同与优势 - 收购是基于产业发展战略考虑看中鲜啤福鹿家在鲜啤领域的竞争优势和发展潜力 [5] - 依托蜜雪集团现有供应链体系可在采购生产物流研发质量控制等方面发挥协同优势以提升产品力与成本优势 [5] - 此举旨在进一步满足消费者对高质平价产品的共同需求 [5]