红星前进首次在南方开店，但"现打鲜奶+现烤烘焙"赛道已挤满了对手。 北京烘焙"顶流"杀到了长沙。 10月18日，红星前进牛奶公司（简称"红星前进"）湖南首店在长沙万家丽广场正式开业。 成立三年，红星前进主要在北京、郑州、石家庄等北方城市开店，长沙成为其南下拓城的第一站。 为何选择此时南下？长沙首店又有哪些变化？让我们一起来看看。 01.首次南下，门店、产品大变样 "找店、排队，折腾了一个多小时，终于买上了。" "新店开业人太多了，还要排队一组一组进。" "等了半个小时进店，很多热卖品都售罄了。" …… 开业当天，不少网友发帖称，排队人群甚至挤满了商场通道。那么南下的首家红星前进门店，到底有什么不同呢？ 红餐网注意到，从选址上看，长沙首店入驻万家丽广场负二层，这与其过往商场开店的思路有很大不同。 此前，红星前进的商场店通常会选择临街铺面，通过标志性的门头——鲜艳的红蓝色字体、亮眼的红星来吸引顾客，提升品牌辨识度。门店主打"国营 风"复古装修，通过老柜台、搪瓷罐等元素来进一步凸显年代感。 长沙首店则弱化了国营复古风，以白色为主色调，门头屋檐处特别设计成牛奶滴落的形状，并设置了"今日鲜奶上市时间"牌，以此来展现"现 ...