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英媒:一杯橙汁为何变得这么贵?
环球时报·2025-10-24 06:45

今年全球市场浓缩橙汁价格上涨,同全球最大橙汁生产国和出口国之一——巴西在过去5年间橙子收成不佳有关,严重的干旱以及一种名为柑橘黄 龙病的作物疾病导致其减产。专家称,2023年前橙汁价格上涨被食品总体通胀现象所掩盖,生产商曾试图在南美洲以外的地区寻找橙子,但巴西 对橙子供应的掌控力度甚至超出沙特对原油市场的影响。尽管摩洛哥、埃及和南非也种植橙子,但其供应十分有限。西班牙橙子则多作为水果出 口,不会被加工成浓缩液。 此外,美国发起的关税战也产生了影响,自加拿大对美国出口实施反制关税后,美国对加拿大的橙汁出口已经骤降至20年来的低点。美政府还对 巴西的橙汁征收10%的额外关税,这进一步扰乱了市场。 虽然巴西近期的橙子收成有所恢复,但恰逢全球橙汁需求的低迷期,全球橙汁消费量较20年前的峰值下降了约30%。部分是出于价格原因,部分 则出于人们对果汁含糖量、健康影响等多方面看法的转变。值得注意的是,在中国、南非和印度等中产阶级不断壮大的国家,对果汁的需求都在 增长。但这并不是只针对橙汁,其他更具异国情调的果汁,比如芒果汁、石榴汁和梨汁都在当地受到欢迎。 英国广播公司 10 月 22 日文章,原题:一杯 5.3 英镑的橙汁 ...