在奶酪行业“苦熬”3年,酪神世家破产清算
 经济观察报·2025-10-25 13:34
公司核心事件 - 上海市第三中级人民法院已受理酪神世家破产清算案,第一次债权人会议于10月23日召开 [1] - 公司成立于2022年3月,注册资本约1625万元,法定代表人为郑侠,前光明乳业总经理郭本恒持股约46%为受益所有人 [1] - 公司股权结构包括劲牌有限公司通过湖北正函投资持股14.9391%、君乐宝持股8.7877%、青山资本持股3.3349%、三餐四季持股1.7575% [1] - 品牌于2022年10月推出首款五维成长奶酪棒,2023年11月发布国内首款常温原制新鲜奶酪,主打0蔗糖等健康特性,并于2023年12月完成数百万美元Pre-A+轮融资 [1] 行业发展与市场数据 - 中国奶酪零售端销售额2020年为32.38亿元,2021年为41.92亿元,增速29.5%,2022年为43.37亿元,增速降至3.5% [2] - 2022年以来行业受物流不畅、原材料价格上涨、竞争加剧、消费疲软等因素影响,品牌业绩出现波动 [2] - 2025年上半年奶酪品类销售额降幅收窄,品类渗透率提升,针对全年龄段零食化和企业端专业化的产品成为创新方向 [2] - 行业竞争格局分为外国品牌(如百吉福、乐芝牛、安佳等)和国产品牌(如伊利、蒙牛、妙可蓝多、奶酪博士等) [2]