苹果期货市场表现 - 苹果主力期货合约年内累计涨幅超20% [1] 苹果主产区生产情况 - 陕西白水县苹果成熟期较往年晚10到15天 [3] - 苹果整体果型相较于往年偏小 [3] - 受寒潮和花期大风影响 苹果亩产量和优果率均出现下降 [9] - 主要种植品种"瑞香红"亩产量约为5000斤 [9] - 果园面积扩大但总产量有所下降 [9] - 近期阴雨天气多 采摘进度慢 [5] 苹果现货市场价格 - 晚熟富士苹果收购价格达每斤3.8元 [7] - 尽管苹果果型偏小 但价格高于往年 [7] - 从陕西、甘肃、山东等主产区收购的苹果价格普遍上涨10%左右 [11] - 产量减少带动市场收购价格水涨船高 [11]