走进阿姆斯特丹的超市，货架上的番茄印着"摩洛哥产"，生菜标注"西班牙进口"，很难找到本地农场的踪迹，而在上海的菜市场，80%以上的蔬菜来自周边 县域的规模化农场。 一边是本土农民断层导致的食品进口依赖，一边是耕地红线守得牢牢的粮食自主保障，欧洲农业正遭遇"后继无人"的断代危机，中国却能稳守耕地根基，这 背后的差距究竟在哪里？ 25岁的荷兰农民彼得·米登多普对此有着最切身的体会，他每天在自家农场和布鲁塞尔之间奔波，驾驶拖拉机时还在接听关于欧盟农业政策的采访电话。 农业生产的周期性决定了任何投入都需要长期稳定的政策预期，而欧盟频繁调整的农业规则，让年轻农民不敢轻易投入资金升级设备。 作为欧洲青年农民理事会主席，他和父亲、兄弟共同经营的农场，是欧洲少数还能实现代际传承的案例。 这种"政策摇摆"叠加经济压力，使得欧洲乡村陷入恶性循环，老年农民退休后土地被大型农场兼并，乡村学校因人口流失关闭，谷仓逐渐荒废，最终只能依 赖进口食品填补货架空缺。 欧盟超过三分之一的农场管理者年龄在65岁以上，而40岁以下的比例不足八分之一，仅为12%。 年轻农民的"入行难"，首先卡在了土地这道关上，欧盟每公顷耕地成本接近1.2万欧元，在农 ...