文章核心观点 - 白酒行业在电商促销期间出现“开瓶酒”、“开盖酒”、“光瓶酒”等违规产品流通现象，这些产品因包装被破坏且价格远低于正品，对行业价格体系、品牌声誉和消费者权益构成威胁 [1][3] - 贵州习酒发布官方声明，明确不再为市面上的开瓶酒、开盖酒及光瓶酒等违规产品提供检验服务和售后服务，不承担质量保证责任 [1] 违规产品定义与市场现状 - 开瓶酒、开盖酒指销售前原包装已被破坏、瓶盖已被打开的产品，光瓶酒指原厂盒装产品外包装盒被拆除仅以裸露酒瓶形态销售的产品 [3] - 尽管有厂商声明，电商平台直播间仍有商家售卖低价开盖酒，例如某店整箱六瓶53度500ml圆习酒到手价379元/件，而京东官方旗舰店同规格产品为590元/瓶，价差超200元 [3][7] 违规产品产生的原因 - 原因与酒企推行的“开瓶扫码”红包政策有关，该政策旨在加强渠道精细化管理、提升开瓶率，消费者扫码可获得现金或积分奖励，终端门店和经销商可获得返利 [13] - 通过扫码，酒企可获取货品数据，监控货品流向并预警跨区域窜货 [14] - 市场竞争加剧和渠道多元化使名酒流通价透明，部分经销商面临资金压力，通过降价销售并开盖扫码核销红包来补偿损失，同时躲避酒企对货品流通的管控 [15] - 存在专门“黄牛”团队进行无损开盖操作，酒商负责出货，部分行为是为规避厂商对跨区域窜货的监控和处罚 [15] - 酒企向渠道压货加剧了经销商库存和资金压力，导致其通过非正规方式出货，同时个别平台常用超低价产品进行炒作 [15] - 直播间追求“低价爆品”吸引流量，开盖酒因去除促销包装成本可压低价，契合“全网最低价”直播话术，成为走量利器 [15] 对行业与品牌的潜在影响 - 开盖酒等违规产品扰乱价格体系，引发恶性价格战，侵蚀品牌利润，并破坏酒企为溯源防伪建立的“一瓶一码”体系，导致产品流向失控，真假酒混杂损害品牌声誉 [16] - 对消费者而言，开盖后酒体接触空气和污染源易变质，且缺乏标签溯源，出现问题后平台、主播、商家易推诿责任，维权成本高 [16] 监管与消费提示 - 开瓶酒已引发多地市场监管部门和消费者协会关注，今年1月9日四川、重庆、河南、山西四地消保组织联合提醒开盖酒等存在极大安全风险 [16] - 此类销售行为涉嫌违反《食品安全法》《商标法》等多部法律法规，侵害消费者和品牌企业权益，破坏市场秩序，助长假冒伪劣 [16] - 建议消费者选择正规渠道购买白酒，警惕超低价开盖酒，面对视频兜售的超低价产品要保持理性，不轻信商家说辞 [17]