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科技赋能,解锁新时代大国粮仓的“智慧密码”

粮食生产现代化 - 四川省眉山市东坡区永丰村水稻平均亩产接近1400斤,比去年增产 [2] - 种粮大户承包土地面积从200亩扩大至约2000亩,机械化率超90% [3] - 采用智能育秧棚控温控湿、高速插秧机和植保无人机等现代化设备 [2][3] - 与高校合作试种新品种,其中'品香优秱珍'和'川种优3607'米质达国家二级以上标准 [3] 粮食收储智能化 - 中储粮眉山直属库通过"惠三农"APP实现线上预约售粮,种粮大户今年已通过平台卖出271吨水稻 [4] - 中储粮成都储藏研究院自主研发的智能扦检系统检测效率提升近4倍,稻谷检测需12-13分钟,小麦大豆玉米仅需8分钟左右 [7] - 智能扦检系统已在全国40个库点落地应用 [7] - AI虫情监测分析系统可识别20多种储粮害虫,准确率达95%以上,比传统人工提前30天发现害虫 [7][8] 食品加工健康化 - 中粮集团对面粉原料进行农残、重金属、真菌毒素等关键安全指标检测,确保食品安全 [11] - 面粉加工技术升级,从通用粉发展为各种专用粉,适配不同食品品类 [12] - 中粮集团研发国内首个D-阿洛酮糖产品,历经8年研发,筛查498个基因库,进行上千次试验 [14] - D-阿洛酮糖甜度约为蔗糖70%,热量仅为其10%左右,于今年7月获批新食品原料 [14] 全链条科技创新 - 云计算、大数据、人工智能等技术赋能粮食生产、储存、加工全链条,推动"汗水农业"向"智慧农业"迈进 [4][10] - 成都储藏院研发粮食样品自动分样器、粮食不完善粒检测仪等技术,让粮食检测更精准高效 [8] - 科技创新全链条守护国家粮食安全,为经济高质量发展注入稳健动能 [15]