在消费迭代与产业升级同频共振的新时代，"Z世代"正以不可阻挡的势头成为消费市场的中坚力量。这 一成长于国家强盛、科技飞速发展时代的群体，带着独特的审美体系、价值追求与消费习惯，为传统酒 业带来了前所未有的创新机遇。2025赤水河论坛上，来自政府部门、行业协会、中外饮品企业的人士齐 聚一堂，围绕"拥抱Z世代，酒业走向年轻化"展开深度研讨，共同勾勒传统酒业与年轻一代同频共振的 发展蓝图。 图为专题论坛现场 Z世代崛起催生酒业变革新机遇 Z世代指从1995年到2009年出生的一代人，他们成长于国家繁荣发展与信息技术飞速迭代的黄金时期， 这一群体视野开阔、崇尚个性、注重体验，既怀揣文化自信，又秉持理性消费态度，已成为驱动消费升 级的核心力量。据统计，我国Z世代群体规模约2.5亿人，他们更看重精神共鸣、文化认同与社交价值， 乐于为兴趣、品质和情感体验买单。 数字技术的普及与消费场景的革新，为酒业年轻化提供了坚实的现实支撑。线上线下融合的消费模式日 益成熟，直播电商、社交电商等新业态蓬勃发展，短视频、社群运营成为触达Z世代的重要渠道。这些 变化不仅搭建起酒业与Z世代高效沟通的桥梁，更催生了行业创新的无限可能。 消费主力的 ...