盈利预测与估值 - 东吴证券上调锅圈2025-2027年归母净利润预测至4.4亿元、5.6亿元、6.8亿元，此前预期为4.2亿元、5.0亿元、5.8亿元 [1] - 上调后净利润同比增速分别为+93%、+27%、+21% [1] - 对应市盈率分别为21倍、17倍、14倍，维持"买入"评级 [1] 2025年第三季度业绩 - 2025年第三季度净增门店361家，截至季度末门店总数达到10761家 [1] - 第三季度实现营收18.5至20.5亿元，同比增长13.6%至25.8% [1] - 第三季度实现核心经营利润0.65至0.75亿元，同比增长44.4%至66.7% [1] 门店扩张与经营效率 - 第三季度核心经营净利率中值为3.6%，较2024年同期的2.8%提升0.8个百分点 [2] - 预计第四季度为开店旺季，开店数量将超过第三季度，公司有望提前完成全年净增1000家门店的目标 [2] - 乡镇门店模型已成型并具备较强竞争力，加盟商开店动力提升 [3] 业绩驱动因素与投资观点 - 公司同店持续改善，收入端扩容，叠加供应链优化和规模效应释放，推动净利率提升逻辑兑现 [3] - 公司业绩持续超预期，当前2026年估值低于20倍市盈率，被认为具备安全边际 [3]