板块整体表现 - 2023年10月30日调味发酵品板块整体下跌1.39%，表现弱于大盘，当日上证指数下跌0.73%，深证成指下跌1.16% [1] - 板块内个股表现分化，在统计的个股中，4只上涨，6只下跌，其中安琪酵母以5.20%的跌幅领跌 [1][2] - 从资金流向看，板块主力资金净流出1.14亿元，而游资资金净流入1.12亿元，散户资金净流入216.45万元 [2] 领涨个股表现 - 宝立食品涨幅最大，为1.88%，收盘价14.66元，成交量为8.47万手，成交额为1.28亿元 [1] - 日辰股份上涨0.58%，收盘价34.91元，成交量为1.71万手，成交额为5944.84万元 [1] - 恒顺醋业微涨0.12%，收盘价8.10元，成交量为11.19万手，成交额为9032.38万元 [1] - 天味食品微涨0.09%，收盘价11.41元，成交量为4.05万手，成交额为4623.44万元 [1] 领跌个股表现 - 安琪酵母领跌板块，跌幅达5.20%，收盘价38.87元，成交量为29.01万手，成交额为11.22亿元 [2] - 朱老六下跌2.13%，收盘价18.87元，成交量为1.65万手，成交额为3170.61万元 [2] - 安记食品下跌1.94%，收盘价11.62元，成交量为6.42万手，成交额为7506.44万元 [2] - ST加加下跌1.69%，收盘价6.96元，成交量为6.77万手，成交额为4736.76万元 [2] 个股资金流向 - 安琪酵母主力资金净流入1270.32万元，净占比1.13%，游资资金净流入2050.84万元，净占比1.83%，散户资金净流出3321.16万元，净占比-2.96% [3] - 恒顺醋业主力资金净流入1163.28万元，净占比高达12.88%，游资资金净流入327.16万元，净占比3.62%，散户资金净流出1490.44万元，净占比-16.50% [3] - 仲景食品主力资金净流入445.99万元，净占比9.75%，游资资金净流入128.87万元，净占比2.82%，散户资金净流出574.86万元，净占比-12.57% [3] - 宝立食品主力资金净流出691.83万元，净占比-5.43%，游资资金净流出381.73万元，净占比-2.99%，散户资金净流入1073.55万元，净占比8.42% [3]