2025年10月30日，辽宁——在第三届"校企协同科技创新伙伴行动"大会上，浙江蓝美技术股份有限公司（以下简称"蓝美股 份"）正式宣布以千万元级别资金完成对沈阳农业大学食品学院研发的"蓝莓花色苷酪蛋白稳态化技术"的收购，该技术被命名为"Vit aCyan"。这一合作被视为校企协同推动功能性食品科技产业化的重要里程碑，也为蓝莓花色苷在眼部健康、抗炎、抗衰老及体力 恢复等领域的深入应用奠定了技术基础。 图：VitaCyan专利转让签约仪式 本次大会吸引了来自全国的专家学者、企业代表及行业从业者，聚焦科技创新与产业融合路径。沈阳农业大学食品学院在会上 系统展示了其在浆果深加工领域的科研成果，蓝美股份作为关键产业转化方，由执行总裁金磊出席并详细阐述了VitaCyan技术的应 用前景。金磊表示："我们非常荣幸将这一具备国际视野的科技成果推向市场。这不仅体现了校企资源的有效整合，也彰显了蓝美 股份在功能食品领域持续创新的决心。" 科技突破：从"成分添加"到"功能实现" 图：《Nature》杂志发表VitaCyan技术原文 该项研究成果曾被《Nature》专题报道，引发学术界与产业界广泛关注。实验数据表明，VitaCyan ...