行业竞争格局与市场进入 - 互联网头部企业美团、京东、阿里巴巴近期密集进入社区折扣店领域,包括京东折扣超市、美团快乐猴以及盒马升级后的"超盒算NB"门店 [3] - 美团快乐猴于10月24日在北京门头沟开设新店,标志着其首次进入北京市场 [3] - 平台企业利用数百至数千平方米的店型、丰富自营商品及线上线下融合服务体验,携带丰厚零售资源进入社区 [3] - 相较于疫情期间兴起的社区团购,此轮竞争对传统超市自建线上渠道冲击较大,且社区团购模式因烧钱不可持续已大量关停,如美团优选仅保留两个站点 [9] "硬折扣"商业模式核心 - 此轮社区折扣店主打"硬折扣"模式,通过优化供应链、减少中间环节、源头直采、经营自有品牌等方式实现长期低价,区别于以售卖临期品、尾货为主的"软折扣"模式 [4] - 低价商品如9.9元24瓶的矿泉水、9.9元30枚的鸡蛋、14.99元10斤的小麦粉成为平台进入社区的"敲门砖" [3] - 硬折扣模式将压力传导至供应链上游,要求供应商具备价格优势与强大供应能力,平台采购逻辑强调"全、省、稳、好" [12][13] - 盒马NB单个门店SKU控制在1500个左右,其中60%为自有商品,将整体平均毛利控制在15%左右,实现薄利多销 [15] 线下扩张战略与选址逻辑 - 社区折扣店选址集中于人口密集的居民区或商业地标,以捕获旺盛消费需求,如京东在江苏宿迁的四个点位及美团快乐猴首店均位于人口密度大的区域 [7][8] - 盒马NB门店总数已近300家,主要集中在华东核心城市,且其业务在2025年上半年已实现盈利,验证了社区折扣业态的可行性 [8][9] - 超盒算NB已确认开放加盟,优先考虑江浙沪地区有现成店铺的意向者,而京东折扣超市与美团快乐猴尚未有加盟消息 [19] 供应链重塑与影响 - 社区折扣的低价源于供应链重塑,包括不走KA模式实现厂家直采、与核心供应商研发自营品、缩减SKU以提高效率 [11] - 平台商品主要来源为向供应商直接采购和自建品牌工厂定制,折扣背后是向上游供应链层层压缩价格 [12] - 能够适应平台供应要求的多为标品和长保质期商品,而中短保、冷冻冷藏及差异化品类仍是行业短板,主要由未充分整合的中小工厂参与 [14] - 为保障供应,盒马在全国签约多个"盒马村"进行集中生产,替代过去的分散式采购 [14] - 京东折扣超市在宿迁开业首日,销售过万件的自有品牌商品超过30款,自有品牌啤酒销量超5万瓶 [16] "店仓网一体化"的终极目标 - 平台布局的最终目的是实现"店仓网一体化"的即时零售模式,将超市、便利店"管道化"作为其即时零售的实体落地点和仓库 [18][19][21] - 盒马是"店仓一体"的代表,其门店兼具卖场和线上订单仓储中心功能,并与阿里巴巴其他业务协同以编织更广零售网络 [21] - 京东折扣超市在线下开业同时同步上线京东APP秒送频道,消费者可选择就近门店下单,最快30分钟送达 [20] - 该模式可盘活平台原有业务,发挥协同作用,如美团依托前置仓和骑手团队,盒马背后有淘宝闪购和饿了么协同 [21] 市场潜力与发展驱动因素 - 中国社区中心零售市场规模在2024年达4.8万亿元,同比增长8.5%,预计2025年将进一步扩大至5.2万亿元,增幅约8.3% [10] - 线下市场处于零售业态升级关键期,折扣业态和会员店业态消费习惯逐渐形成,线下零售存在巨大发展机会 [5] - 国家政策支持打造"15分钟便民生活圈",为社区商业发展提供利好环境 [10] - 优秀的线下业态被证明能有效满足消费者需求,如盒马、盒马NB、奥乐奇等业态已得到验证 [10]
阿里美团京东,从外卖缠斗至社区超市